Veganografía

Reseñamos por primera vez un libro de fotografía: «We Animals», de Jo-Anne McArthur (Plaza y Valdés, 2017).

Analizamos de cerca el libro de Óscar Horta, Un paso adelante en defensa de los animales (Plaza y Valdés, 2017).

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El recetario Zumos de frutas y verduras, escrito por Marco Dalboni y editado por Macro Ediciones en 2018 (puedes ver

«Espaguetis vegetales» (2018) es un recetario especializado en los trampantojos crudiveganos de la pasta.

En la reseña de hoy os hablaré de «Qué es el veganismo», un pequeño gran libro editado por Plaza y Valdés.

Reseñamos «Ayurvegan», de Barbara Bianchi y Elena Carafa, donde las recetas veganas se encuentran con la tradición ayurvédica.

Echamos un vistazo a este libro de Gabriela Nedoma, donde nos enseña a cuidar de nuestra salud a través de la cosmética natural.

Reseñamos «Embarazo vegano», un librito escrito por Sayward Rebhal para las pre-mamás veganas.

En esta reseña, os hablo de «Animales como tú», de Ismael López Dobarganes, que se hizo un hueco en mi corazón desde la primera página.