Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas

Género | Temática: , ,
Autora: Melanie Joy
Editorial: Plaza y Valdés
Año: 2013
ISBN: 978-8416032013
208 páginas

 
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Contraportada: Esta obra revolucionaria explora por qué en nuestra cultura nos mostramos tan dispuestos a comer algunos animales mientras que ni se nos pasa por la cabeza comernos a otros. Melanie Joy, psicóloga social, afirma que este fenómeno se explica por un proceso de negación. Hacemos caso omiso de los hechos: de la capacidad de conciencia de los animales, de su capacidad para sentir dolor, de las crueles prácticas ganaderas, de que no necesitamos comer carne y de que, por lo general, sin ella viviríamos más y mejor.