La veganista. Cocina vegana gourmet

Género | Temática:
Autora: Nicole Just
Editorial: Editorial Albatros
Año: 2014
ISBN: 978-9502415031
192 páginas

 

Contraportada: Bajo el lema "veganismo sí, privaciones, no", Nicole Just presenta muchísimas ideas para cocinar de manera innovadora, descontracturada y exquisita sin productos de origen animal. Su cocina es deliciosa y versátil, para todos los momentos del día. Versiones veganas de los clásicos platos que contienen carne, repostería sin huevos y cómo aprovechar la soja, el tofu o el tempeh son solo algunas de las opciones que se incluyen en este libro.

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