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Dieta Vegana

 

 

Contraportada:Este libro lo lleva en un viaje espectacular de comida y verduras, específicamente. Si usted no está enamorado de las verduras, es hora de que aprenda a tomar ventaja de los muchos beneficios que le ofrecen. El veganismo no es una moda, es un estilo de vida.

En esta guía y libro de cocina para principiantes aprenderá cómo comenzar y hacer la transición a una dieta y estilo de vida vegano. Este libro le revelará todos los aspectos básicos de la alimentación vegana y cómo evitar algunas de las trampas comunes. También abordará algunos de los mitos sobre la dieta vegana, así como todo lo que necesita para comenzar de manera segura. ¡También obtendrá un plan de acción para empezar de 14 días!

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Manual De Supervivencia Para Veganos Novatos

 

 

Contraportada: Para el vegano novato que no sabe por dónde empezar... Incluye respuesta a las preguntas típicas sobre calcio, hierro, B12, calzado vegano, cosmética, deportes, cómo sustituir ingredientes animales... Interesantes motivaciones veganas, testimonios de otros veganos, argumentos actuales, veganos famosos, direcciones imprescindibles, ... Encontrarás 91 recetas: árabes, indias, mexicanas, españolas de toda la vida, bocadillos, barbacoas, repostería, desayunos, comida para animales... Es un enfoque muy positivo del veganismo, como una forma de expresar nuestro amor en el Maravilloso Mundo en el que vivimos.

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Cómo hacerse vegano de manera saludable

 

 

Contraportada:¿Has pensado pasarte al veganismo [o vegetarianismo] y tienes dudas?, ¿no conoces cómo aportar todos los nutrientes necesarios?, ¿ya eres vegano o vegetariano y quieres comprobar si lo estás haciendo bien?, ¿no sabes cómo dar los primeros pasos?, ¿te lías a la hora de saber de dónde obtener proteínas, hierro, calcio...?, ¿eres vegano y te cuesta llevar una alimentación saludable?, ¿no sabes cómo organizar tus comidas?... En este libro encontrarás todas las respuestas, de forma práctica, directa y muy sencilla.

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¿Vegano yo?

 

 

Contraportada: Contrariamente a lo que mucha gente piensa, un vegano no es solo aquel que se abstiene de comer carne, evita beber leche de vaca, está en contra del uso de pieles para vestir o jamás se transportaría en animales. El veganismo va más allá. Es un estilo de vida que busca establecer una conexión amorosa, compasiva y de respeto con el planeta, los animales y el cuerpo. En este contexto, la periodista Laura Barrera ofrece un panorama amplio que permite conocer sus orígenes e historia así como sus fundamentos. De manera clara, la autora aborda los mitos y realidades de cultivar un estilo vegano; al tiempo que profundiza en temas como la alimentación basada en vegetales, el uso de productor para la higiene personal y el cuidado a los animales. Tanto los lectores que ya disfrutan de los beneficios del veganismo como queines se acercan por vez primera, encontrarán en estas páginas una herramienta que los acompañará en cada etapa del camino hacia una convivencia más armónica con su entorno. ¿Por qué no aprovechar el cambio que implica hacerse vegano para mejorar otros aspectos de tu vida?

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Guía para el vegano (im)perfecto

 

 

Contraportada: Este libro está dirigido a todas las personas que quieren dar el salto al veganismo, a las que buscan vivir sin dañar a los animales y a las que intentan reducir su consumo de carne, siempre con salud y respetando el medio ambiente. Su intención es ir más allá de la alimentación vegetal al ofrecer, además de un recetario y consejos nutricionales, respuestas y reflexiones sobre las dudas más habituales al realizar el cambio hacia una vida vegana: ¿Qué ropa es apta? ¿Dónde se esconden los ingredientes de origen animal más inesperados? ¿Qué impacto tiene el veganismo en las relaciones sociales? ¿Qué puedo darle de comer a mi perro? Marta Martínez, creadora de @midietavegana, despeja todas estas cuestiones de forma clara y cercana, convirtiendo la presente guía en la compañía que muchos veganos como ella hubieran querido tener en el tránsito al veganismo sin culpa.

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Alimentación vegana

 

 

Contraportada: La alimentación vegana, exenta de cualquier producto de origen animal, es un camino que toman cada vez más personas motivadas por razones éticas y de salud. Numerosos estudios coinciden en que la carne y los productos lácteos se encuentran en el origen de las enfermedades autoinmunes, las cardiovasculares, el cáncer o la diabetes. Según Ruediger Dahlke, estas dolencias son inseparables de los métodos de cría masiva de los animales que ingerimos y del sufrimiento que experimentan al ser sacrificados. Afortunadamente, existe una vía más pacífica: una alimentación basada en valiosos carbohidratos así como en proteína vegetal de primera calidad. El autor nos muestra, partiendo de los más recientes conocimientos neuroendocrinos, los alimentos más adecuados para encontrar vuestro equilibrio físico y mental sin producir dolor a otros seres vivos. Al abandonar el consumo de alimentos de origen animal, contribuimos al bienestar no solo de nuestra familia, sino del planeta entero. Este libro ofrece una información detallada y veraz sobre los sistemas actuales de cría de ganado y las razones por las que resultan éticamente inaceptables y perjudiciales para la salud. Además, obtendremos información de los beneficios de la alimentación vegana, como incorporarlos a nuestra dieta cotidiana y treinta deliciosas recetas de platos saludables.

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