Delicias veganas

Género | Temática: ,
Autor: Toni Rodríguez
Editorial: Océano
ISBN: 978-8475567716
264 páginas

 
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Contraportada: La alimentación vegana es una opción saludable... y deliciosa. Así lo entienden cada vez más personas decididas a cuidarse y disfrutar a base de recetas libres de ingredientes de origen animal. Y es que comer vegano mejora la salud, facilita la digestión, es más barato, respeta el planeta y evita el sufrimiento animal. Razones de peso para cambiar nuestros hábitos de alimentación hacia una dieta exenta de grasas y rica en cereales, frutas, verduras, legumbres y todo tipo de proteínas vegetales. La cocina vegana tiene infinitas posibilidades para disfrutar en la mesa. Y de eso sabe mucho el autor de este libro. El joven chef vegano Toni Rodríguez nos invita a descubrir sus deliciosas y originales creaciones. Propuestas variadas que aportan un aire renovado a este tipo de cocina tan saludable. Pero en este libro encontrarás mucho mas: - Buenas razones para ser vegano y disfrutar cada día en la mesa. - Ingredientes, técnicas, utensilios y todo lo que necesitas saber para elaborar este tipo de cocina. - Trucos y consejos del autor para darle un toque especial a tus platos veganos.