Cocina tradicional italiana vegana

Género | Temática:
Autor: Natale Russo; fotógrafo: Oriol Aleu Amat
Editorial: Beta Editorial
Año: 2018
ISBN: 978-8470914478
108 páginas

 
Comprar
 

Contraportada: En Cocina tradicional italiana vegana el chef Natale Russo nos presenta los platos más genuinos de la cocina tradicional italiana, adaptados a la cocina vegana, con minuciosidad y profesionalidad. Una serie de maravillosas recetas de diferentes regiones de Italia, a través de las que este napolitano universal nos invita a experimentar hasta conseguir un resultado vegano sin perder un ápice de la receta original. Un verdadero viaje sensorial que sorprenderá a los lectores.