Acaba con la diabetes
Género | Temática: Nutrición & SaludAutorxs: Neal Barnard y Bryanna Clark Grogan (recetario)
Editorial: Urano
Año: 2019
ISBN: 978-8416720538
312 páginas
Contraportada: El doctor Neal D. Barnard, figura de referencia mundial en medicina y alimentación, presenta su revolucionario método para prevenir, controlar e incluso superar la diabetes a través de la nutrición, sin necesidad de medicamentos.
Rigurosos estudios científicos, recientemente actualizados, lo demuestran: una dieta vegana baja en grasas ayuda al organismo a controlar la glucosa en sangre, reduce drásticamente la resistencia a la insulina y revierte en muchos casos la diabetes tipo 2.
Desde este enfoque tan revelador, el doctor Barnard propone un programa paso a paso para conquistar la enfermedad, perder peso y recuperar la salud, con propuestas sencillas de menús diarios, consejos sobre suplementos recomendados y las sabrosas recetas de Bryanna Clark Grogan, especialista en cocina vegana.