A comer se aprende

Género | Temática: ,
Autor: Álvaro Vargas
Editorial: Planeta
Año: 2018
ISBN: 978-8408184751
296 páginas

 
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Contraportada: El proceso digestivo: De la boca al intestino delgado. Un recorrido que lo condiciona todo. Los principales nutrientes: los 5 pilares de la alimentación: hidratos, grasas, vitaminas, proteínas y minerales. Consejos prácticos: Qué y cuándo comer, leer bien las etiquetas, cómo cocinar los alimentos... Buenos y malos hábitos: Dormir, meditar, hacer ejercicio. Porque no solo basta con comer bien. 20 alimentos imprescindibles: Jengibre, cúrcuma, levadura de cerveza y otros alimentos que no deben faltar en tu despensa... Y un plan con más de 60 recetas para que cambies de alimentación en 28 días.