Reseña de «Asertividad vegana», de Jana Capri y Elian Ayné
El proyecto Psicotopia (2020) nos hizo llegar hace unas semanas un libro que publicaron en octubre de este año: Asertividad vegana, escrito por Jana Capri, traductora e intérprete, y Elian…
Reseña de «Diario de un activista (vegano)», de Óscar L. Sánchez
En septiembre de este año, Diversa Ediciones, casa editorial que ya cuenta con un amplio catálogo de literatura antiespecista, sorprendía al público con un nuevo título: Diario de un activista (vegano),…
¿Prohibirá la UE el etiquetado «hamburguesa vegetal»?
Una intuye que si el debate fuera realmente lingüístico, este no existiría. Y que si la preocupación verdadera fuera proporcionar a los y las consumidoras información transparente, el etiquetado de…
Salvando a la infancia del azúcar… y a la industria láctea del veganismo
El otro día me volvieron las ganas de leer sobre nutrición. En especial, me dio por rebuscar información sobre un proceso muy común en la industria alimenticia: la hidrólisis o dextrinización….
Cuando el ecologismo es carnista, sexista y clasista
Desde que soy consciente de la opresión que ejercemos contra el medioambiente y los animales no humanos, conceptualizados ambos en términos de recursos, pérdidas y beneficios, he considerado el zero waste como…
Reseña del libro «Mi hijo se ha hecho vegano», de Estela Bayarri
Después de tres meses en las redes, abrimos este espacio para poder explayarnos un poquito con reseñas de libros y películas sobre veganismo…